Gaya APA
Harris, Robert S. (1989).
Evaluasi Gizi pada Pengolahan Bahan Pangan (Ed :1).
Jakarta:
ITB.
Gaya Chicago
Harris, Robert S.
Evaluasi Gizi pada Pengolahan Bahan Pangan.
Ed :1
Jakarta:
ITB,
1989.
Text.
Gaya MLA
Harris, Robert S.
Evaluasi Gizi pada Pengolahan Bahan Pangan.
Ed :1
Jakarta:
ITB,
1989.
Text.
Gaya Turabian
Harris, Robert S.
Evaluasi Gizi pada Pengolahan Bahan Pangan.
Ed :1
Jakarta:
ITB,
1989.
Print.